來到法國靠海的Calais
一定要嘗嘗當地海產
這家店真的很有法國的感覺呢!
雖然牆上電視的足球取代了法國香頌
旁人濃濃的法國腔調
倒是小小滿足到我對法國的幻想
全是法文的菜單怎麼看得懂所以點菜就交給姨丈和表妹囉!
第一道上菜的就是...
用兩個鍋子相疊的新鮮峴類食材
其實我真的搞不清楚這是什麼玩意兒
就是很像台灣的孔雀蛤之類的東西
拌上特調的醬料...
口感真的很特別呢~~ ><
後來才知道送上兩個鍋子不是特技
而是用來裝吃剩的殼啦....
這一道叫作 "Salad"
根本已經可以達到主菜的份量了!
烤焦的土司片配上目不暇給的生魚片
底下再舖上一層生菜沙拉
份量十足
但味道就要再改進了...
法式特製鮭魚千層麵
味道清淡到一個新境界
有沾到醬汁的令人允指回味
沒醬汁加分的像在吃麵粉啊...
優點在於美味的醬汁和鮭魚
清淡中也有華麗的口感
這個PIZZA讓我差點忘記拍照因為實在是太好吃啦~~^^
除了薄脆的餅皮
生猛的海鮮配料
中間的蛋黃真的是畫龍點睛啊!!
完全沒有海鮮的腥味
還加上蛋黃溫和的口感
整體上更是沒有台灣PIZZA的油膩起司作怪
堪稱當日最佳美食
來到法國絕對不能沒吃到蝸牛但是老實說...
蝸牛的美味還真是難懂
更別說是這種罐頭蝸牛的口感了
不僅有點硬
料理手法也稍嫌粗糙
所以比起台灣的田螺
我算是愛國的一份子啊!
鄉親啊!
這才是愛台灣!!! ><
可別覺得這薯條沒什麼了不起
正宗的" French Fries"可不是浪得虛名
(咦?你發現我在講冷笑話啦...><)
說真的
這薯條還真有意想不到的美味呢!
除了炸油有新鮮之外
也完全保有馬鈴薯的風味
只要加一點點鹽巴...
嗯~~ ^^ Yummy!
如珍珠般透亮的白色茄子擁有美麗花紋的紫色茄子
說不定法國的茄子算是國寶哩!
在法國家樂福因為抗拒不了它們的誘惑
所以千里迢迢帶回去準備品嘗
結果白色茄子不耐久放腐壞了
而紫色茄子呢?
其實切開了放下去煮...
味道嘛都一樣... ><
法國美食之旅...
就用法國麵包畫下完美的句點吧!
在超市裡光是麵包就有好多種
除了好吃的可頌麵包
還有多樣美味的鬆餅
當然
更是少不了硬到不行的法國麵包囉!!
後來大家好像說好似的
全部都忘記它的存在
結果...
法國麵包越變越硬 越變越硬
直到無法咬動的地步了... ><
(待續) -- Expedition to Harrods!
哈哈哈那兩個茄子好可愛!
回覆刪除看起來好像假的喔XD
看到特技二字真的會被你笑死
回覆刪除那盤salad,剛看到的時候老實說
真的有怵目驚心的感覺!
好想看白色茄子的全貌喔!好可愛好可愛>w<
補一句,我老哥看到白茄子時
回覆刪除說"那個是蘿蔔吧?"
還說"蘿蔔茄子傻傻分不清楚"